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明治時代の風情で楽しむ本格牛鍋

牛鍋 大井牛肉店

明治20年頃建築の大井牛肉店で文明開化の象徴「牛鍋」をご堪能ください。

場所 大井牛肉店内(1丁目)
ジャンル 和食
予算 【支払方法】現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済
予約 ご本人からのお電話のみで受付けております。 お料理をお決めの上、お一人様一食でのご予約をお願いいたします。(幼児を除く)
※一卓(最大4名様)につき、一つの鍋にてご提供いたします。
定休日 ■営業時間3/1(日)~:水曜日(祝休日の場合は営業)※明治村が休村の場合は除く
営業時間 【営業時間3/1(日)~】平日・休日:11:00~(L.O.15:30)
予約・
お問い合わせ
◆インタ-ネットでの予約受付は致しておりません。お席が満席の場合がございます。◆お問い合わせは、明治村代表番号まで(TEL:0568-67-0314) 「大井牛肉店の予約」とお申し付けください。

目次 - Index -

    おすすめ

    牛鍋 松 / 1人前 7,000円

    牛鍋 松  / 1人前 7,000円

    ・飛騨牛ロース肉(120g)・野菜・玉子・ご飯・漬物・デザート
    ※写真の牛鍋は二人前になります。ご飯・卵・漬物はお一人様一つずつご提供いたします。

    牛鍋 竹 / 1人前 6,000円 

    ・飛騨牛肩ロース肉(120g)・野菜・玉子・ご飯・漬物・デザート

    牛鍋 橘 / 1人前 6,000円 

    ・飛騨牛もも肉(140g)・野菜・玉子・ご飯・漬物・デザート

    メニュー

    ドリンク

    • 瓶ビール中瓶(アサヒプレミアム熟撰)

    • ノンアルコールビール(アサヒ ドライゼロ)

    • ソフトドリンク 各種

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    建造物

    この建物は当初、小学校教師の養成を目的とする三重県尋常師範学校の本館として津市に立てられ、その後、昭和3年(1928)名張市に移築されて蔵持小学校として使われました。左右対称形のE字型の校舎の一部、特色ある中央玄関部と右翼の2教室のみが移築されました。
    建物は、木造2階建て、桟瓦葺きで、外壁は玄関部が漆喰塗り、教室部分は下見板張りになっています。設計者は、三重県庁舎(1丁目13番地)と同じく清水義八。玄関のアーケード、2階に設けられたベランダ、教室部の窓などに洋風建築の特徴が見られます。

    三重県尋常師範学校・蔵持小学校

    常設展示

    この展示室では、博物館明治村が所蔵している明治時代から昭和時代にかけて使用された"くらしの道具"の変遷を知るだけでなく、実際に触れたり、体験できます。
    明治時代はどんなくらしをしていたのでしょうか?
    SDGsが声高に叫ばれる現在につながるものがみえてくるかも?!
    明治時代の人々のくらしの知恵に学んでみるのはいかがでしょうか。

    常設展示 明治のくらし よろず体験

    建造物

    神戸市生田区元町の相生橋東詰に建てられた牛肉屋兼牛鍋屋。牛肉は日本では禁忌とされてきましたが、幕末より、神戸をはじめとした各地の居留地に住む外国人や寄港する外国船に向けた供給が必要に。明治の新たな商売として、牛肉販売に注目した岸田伊之助(1849-1928)が、神戸の地で牛肉商を始めるために建てたのがこの建物でした。
    建物は木造2階建てですが、胴蛇腹と軒蛇腹をめぐらせた漆喰塗りの外壁に目地を入れることで、まるで石造建築のように見せています。半円アーチの上げ下げ窓とコリント式の装飾柱、2階ベランダの洋風デザインは、当時の神戸に多く見られた外国商館を彷彿とさせます。

    大井牛肉店

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